大屁股人妻愛生活

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金瓜米粉

作法:
1.豬肉絲,香菇、蝦米泡軟,南瓜、紅蘿蔔切絲,蔥切末、紅蔥酥備用
2.大鍋水加入鹽和油汆燙米粉,撈起放另一鍋,要蓋上鍋蓋悶軟
3.起油鍋加入肉絲、紅蔥酥、香菇、蘿蔔絲、蝦米、南瓜炒軟
   炒軟後加酒、鹽、醬油調味,還有泡蝦米的水不要忘記加
4.米粉倒入攪拌均勻,起鍋前灑上蔥末
完成。
調味可自己斟酌
因為是炒南瓜的,所以醬油可以不用太多


米粉不知道誰送的
放非常久
而且還是南瓜口味和芋頭口味
所興全部下了
雖然是芋頭口味的
但在吃的時候只有飄淡淡的芋頭香味
還不錯吃咧~~~~
住新竹這麼久了
還是第一次嘗試煮米粉
我不得不稱讚自己
真的是太好吃了啦!
明知道要忌口的
但還是忍不住一口接一口......




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